Приготовление блюд из говядины на пару – это замечательный способ сохранить все полезные свойства мяса, а также насладиться ярким вкусом и сочностью каждого кусочка.
Пароварка – это отличный помощник в кухне, который позволяет готовить пищу без лишнего жира и сохранять ее натуральный вкус.
Сегодня мы рассмотрим несколько интересных рецептов блюд из говядины на пару, которые не только восхитят вас своим вкусом, но и помогут сохранить ваше здоровье и фигуру.
Мясные котлеты из говядины на пару
Для приготовления мясных котлет из говядины на пару вам понадобится свежая молотая говядина, лук, чеснок, соль, перец и другие специи по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске, хорошо вымешайте и сформируйте котлеты. Уложите их в пароварку и готовьте до готовности, обычно это занимает около 15-20 минут.
Подавайте мясные котлеты из говядины на пару с овощным гарниром или салатом. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить мясные котлеты на пару и удивите своих близких вкусом и полезностью этого блюда!
Говяжий рулет на пару с овощами
Затем приготовьте начинку из тертых моркови, лука, и петрушки. Раскройте ломтики говядины и положите на них начинку. Сверните говяжий рулет и заверните его в пленку для запекания.
Поставьте рулет на пароварку и готовьте в течение 20-25 минут. Подавайте готовый рулет на пару с овощами, посыпанный зеленью и соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Зразы из говядины на пару с грибами
Для приготовления зразов вам понадобятся:
- 400 г говядины;
- 200 г грибов;
- 1 луковица;
- Соль, перец, зелень по вкусу.
Шаги приготовления:
- Нарежьте говядину и грибы мелкими кубиками, лук – кольцами. Обжарьте в сковороде до готовности.
- Смешайте обжаренные ингредиенты, добавьте зелень, соль и перец по вкусу. Сформуйте зразы, положите их в пароварку.
- Готовьте зразы на пару около 20-30 минут. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.
Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом нежных зразов из говядины на пару с грибами!
Говяжий стейк на пару с зелёным гарниром
Для приготовления говяжьего стейка на пару вам понадобятся:
| Говяжий стейк | 500 г |
| Зеленый гарнир (шпинат, зелень) | 200 г |
| Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Почистите и обрежьте говяжий стейк от лишних жиров и сухожилий.
- Подготовьте пароварку и положите в нее зеленый гарнир на первый ярус, а говяжий стейк на второй.
- Посолите и поперчите стейк по вкусу.
- Закройте пароварку и готовьте блюдо до готовности – около 20-30 минут.
- Подайте готовый говяжий стейк на пару с зеленым гарниром к столу.
Шашлычок из говядины на пару с картошкой
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Говядина (лучше мягкие части) | 300 г |
| Картофель | 4 шт |
| Лук | 1 шт |
| Соль, перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нарежьте говядину, картошку и лук кубиками.
- Приправьте мясо и овощи по вкусу солью и перцем.
- Сформируйте шашлычки на шпажках, чередуя мясо, картошку и лук.
- Уложите их на пароварку и готовьте около 20-25 минут.
- Подавайте шашлычки из говядины на пару с картошкой, посыпав свежей зеленью.
Такой легкий и полезный ужин станет отличным выбором для вашего меню. Попробуйте приготовить шашлычок из говядины на пару с картошкой и наслаждайтесь вкусом!
Гуляш из говядины на пару с луком
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 2 луковицы
- 2 стебля зеленого лука
- Соль, перец по вкусу
- По желанию: приправы, зелень
Приготовление:
- Нарежьте говядину мелкими кубиками.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, зеленый лук – мелко.
- Смешайте говядину, лук, зеленый лук, добавьте специи.
- Выложите смесь в пароварку и готовьте до готовности.
- Подавайте гуляш из говядины на пару с луком, посыпав зеленью.
Говяжий рулет на пару с соусом из томатов
Для приготовления говяжьего рулета вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г говядины
- 1 яйцо
- 50 г хлебных крошек
- Специи по вкусу (соль, перец, тимьян)
- Для соуса из томатов:
- 3 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Зелень (петрушка, укроп)
Инструкция по приготовлению:
- Помойте говядину и измельчите ее в мясорубке.
- Добавьте яйцо, хлебные крошки, специи и тщательно вымешайте.
- Сформируйте из полученной массы рулет и заверните его в пленку.
- Положите рулет на пароварку и готовьте около 40 минут.
- Для соуса из томатов нарежьте помидоры, лук и чеснок. Обжарьте на сковороде и потушите под крышкой около 10-15 минут.
- Добавьте зелень и обжаренные ингредиенты в блендер, размельчите до состояния соуса.
- Подавайте готовый говяжий рулет с соусом из томатов и приятным аппетитом!
Вопрос-ответ
Как приготовить говядину на пару?
Для приготовления говядины на пару необходимо нарезать мясо на порционные кусочки, добавить специи и зелень по вкусу, затем уложить на пароварку и готовить до готовности. Готовое блюдо будет сочным и полезным.
Почему говядина на пару считается полезной едой?
Говядина на пару приготавливается без добавления масла и жира, что делает ее легким и диетическим блюдом. Приготовление на пару сохраняет большую часть питательных веществ, витаминов и минералов в мясе, что делает его полезным для организма.
Какие специи можно добавить к говядине на пару?
К говядине на пару можно добавить различные специи в зависимости от предпочтений. Например, чеснок, черный перец, зелень, паприку и т.д. Это придаст блюду аромат и вкус.
Какие рецепты блюд из говядины на пару можно порекомендовать?
Из говядины на пару можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, таких как говяжьи котлеты, говяжий рулет, говядину с овощами и зеленью и др. Каждый рецепт имеет свои особенности и позволяет насладиться нежным и сочным мясом.
